Тема о ЕДЕ

[Mileda]

TNG, это какой же "Великий" такую ахинею о мясе нёс?

:lol:

[*Аннушка*]

Mileda, расскажи о своём плове.

Запеканка у меня сегодня получилась такой вкусной, что даже сама не ожидала. И почему мне в голову не приходило раньше использовать вместо картошки кабачки?

Соус сделала на основе найденных в холодильнике остатков сметаны, майонеза и баварской горчицы. Добавила туда мелко нарубленную кинзу, укроп, рукколу и чеснок. Чуть-чуть соли и водички.

Мои домашние даже добавки попросили.

[Mileda]

Я тоже люблю импровизировать так что бы было не канительно готовить.... лентяи всегда изобретательны..я тоже люблю запеканки..Даже пельмени пробовала запекать...вкуснее получается..

Плов как плов...

Поджарила мясо в утятнице (круглой), положила морковку , протёртую через крупную тёрку и лук.... заранее промыла рис (длинненький) замочила его... добавила в мясо и овощи,специи... у меня набор для плова в банке...засыпала рис поставила в середину чеснок и маленькую морковку.

30 минут и всё готово...

[Mileda]

*Аннушка*, Я не поняла как ты суфле начала готовить?

[Н.К.]

Даже пельмени пробовала запекать...вкуснее получается..

а обжаривать пробовали? тоже вкууусно

[ФЕНЕК]

а обжаривать пробовали? тоже вкууусно

Ммнняяякаааа!!! Я пельмеши тока жареные ем!!!

Передачку, кста, смотрели про пельмени и тушенку???

[Н.К.]

Передачку, кста, смотрели про пельмени и тушенку???

журналистское расследование? и про рыбу и вообще про продукты

[ФЕНЕК]

журналистское расследование?

Неее!!! Среда Обитания! Про пельмеши, тушенку и котлеты...

Беееее че показывали....

[*Аннушка*]

Mileda, рассказываю по порядку. Записывай.

Сначала натёрла на крупной тёрке большой кабачок (урожай лета-2010 с собственной дачи), смешала его с 2 яйцами, мукой и солью и собралась делать кабачковые драники.

Одновременно я разморозила килограммовую пачку куриного фарша, который после добавления в него разбитой блендером луковицы и размоченной горбушки белого хлеба принял какую-то чересчур жидкую консистенцию. Поняв, что котлет из такого фарша мне уже не налепить, взяла тефлоновую форму, смазала оливковым маслом и вывалила всё туда, решив запечь в духовке суфле.

Ну а потом

Надоело мне бегать на кухню - драники переворачивать.

Решила упростить себе жизнь.

Залила уже полуготовое суфле сверху кабачковым тестом и снова сунула противень в духовку. Будет курино-кабачковая запеканка

И вкусный соус по совету Аброгации сделала. Чистая импровизация! Вот.

лентяи всегда изобретательны..я тоже люблю запеканки

[Mileda]

а обжаривать пробовали? тоже вкууусно

Пробовала... лучше всего получаются вареники с картошкой...я своему киндеру на пляж постоянно их жарю... а пельмени очень жирные получаются...

[Mileda]

*Аннушка*, Отлично завтра попробую...

Морковники кто любит?

[Selyanka]

Одновременно я разморозила килограммовую пачку куриного фарша, который после добавления в него разбитой блендером луковицы и размоченной горбушки белого хлеба принял какую-то чересчур жидкую консистенцию. Поняв, что котлет из такого фарша мне уже не налепить,

А зря.....

1 кг фарша

200 г сметаны

200 г майонеза

8 шт яиц

6 ст.л. муки

1 луковица

5 зуб чеснока(кому как)

соль, перец - по вкусу

Всё смешать, получится тесто как на оладьи. Жарить на смальце или раст. масле

[Аброгация]

Это замечательно. Может ты витамины пьёшь, которые содержат в том числе и железо. Есть любители регулярно глотать витамины. Или тебе хватает того количества мяса, которые ты ешь иногда.

Джули..ты прямо в точку попала..я регулярно пью витамины и биодобавки всякие..и вообще мне нравится заниматься здоровым образом жизни...очищения всякие проводить..голодовки..диеты..

TNG, это какой же "Великий" такую ахинею о мясе нёс?

Кстаи о птичках (тьфу о мясе...) если его много съесть то можно вообще помереть... я серьёзно..организм может не справится с перевариванием..я читала больше 1 кило за раз нельзя....как и больше литра водки то же...

Запеканка у меня сегодня получилась такой вкусной, что даже сама не ожидала. И почему мне в голову не приходило раньше использовать вместо картошки кабачки?

Соус сделала на основе найденных в холодильнике остатков сметаны, майонеза и баварской горчицы. Добавила туда мелко нарубленную кинзу, укроп, рукколу и чеснок. Чуть-чуть соли и водички.

Мои домашние даже добавки попросили.

Я люблю соусы готовить...Это моё хобби можно сказать...Любое мясо,рыбу,овощи,хоть в микроволновки или на пару приготовь..полей вкусным соусом и ...пальчики потом оближешь...Я очень люблю просто отварные спагетти с сальсой..У меня мясорубка со специальными насадками для приготовления соусов...

Морковники кто любит?

Йа..люблю...и капустники то же..

[TNG]

Кстаи о птичках (тьфу о мясе...) если его много съесть то можно вообще помереть... я серьёзно..организм может не справится с перевариванием..я читала больше 1 кило за раз нельзя....как и больше литра водки то же...

Где ты такую ахинею читала?? Я так завсегда литр водки выпиваю, закусывая кг. мяса.. И так кажный день...

Не верь людЯм, они все врут..

[Гость Доктор Михална]

завсегда литр водки выпиваю, закусывая кг. мяса..

TNG, ну, не больше же? так шо усё сходится........

[JULE]

.я регулярно пью витамины и биодобавки всякие..и вообще мне нравится заниматься здоровым образом жизни...очищения всякие проводить..голодовки..диеты..

Не, я здоровым образом жизни (что касается еды) называю естественное питание - умеренность и разнообразие в нём. Химию разную, а особенно - биодобавки ( ), отношу к йадам.

[JULE]

Пейсохович, брысь отсюда.

Аннушки на тебя нет.

[Аброгация]

Где ты такую ахинею читала?? Я так завсегда литр водки выпиваю, закусывая кг. мяса.. И так кажный день...

Не верь людЯм, они все врут..

Ага..так я тебе и поверила..ещё скажи, что на этой диете ты и похудела..

Пейсохович, брысь отсюда.

Аннушки на тебя нет.

Не говори..опять всякая мразь повылазила...неймётся ей..Ну пусть порезвиться до утра...жывотное..

[НКВД]

Ну пусть порезвиться до утра...жывотное..

Не обижай животных таким сравнением.

[TNG]

Ага..так я тебе и поверила..ещё скажи, что на этой диете ты и похудела..

А че??? Плоха диета???

Мы- зеленые- завсегда ее используем для похудения... Ниче вы ваабще в этой жизни не понимате..

[JULE]

Пейсохович,

Привет!!!

Скорее, пока!

[TNG]

Скорее, пока!

А чо спать пора???

Чай - это о еде.. Я уже строго темы смотрю..

[JULE]

ну может ты сосредоточишься наконец на апельсиновой корке твоих ягодиц?

Понятно, женского рода субъект. Мужчины без понятия про "апельсиновые корки".

[JULE]

А чо спать пора???

Пейсоховичу-то? Давно уже.

А я пью зелёный чай с рафинадом. Горяченький... Вкусно.

[Selyanka]

Понятно, женского рода субъект. Мужчины без понятия про "апельсиновые корки".

Ты ещё не догадалась, кто это?