Тема о ЕДЕ

[Аброгация]

а печень редко готовлю.... а то потом самой ее придется неделю есть

Мне вот тоже макароны с печёнкой не понравились,хотя всё делала по рецепту и лука достаточно положила. Из печёнки у нас очень любят печёночные котлетки или оладики, по разному их называют и ещё сальники. Но я их редко готовлю, они не очень полезные получаются. А ещё на праздники иногда мы делаем блюдо, которое называется фишки. Оно получается порционным, что очень удобно и красивым, потому что выглядит как большая конфета - батончик завёрнутая в фольгу. И ещё его можно приготовить заранее,хранить в морозилке и потом разогревать по мере необходимости. Моя мама из печени делает очень вкусный паштет с маслинам.

[Аброгация]

Хотя я и не очень люблю салаты в состав которых входят сухарики или чипсы, но этот салат решила сделать. Тем более что сухарики надо было делать самой. Получился очень сытный и красивый салатик!

Салат из копчёной курочки с фасолью.

1 баночка красной фасоли ,мясо с 2 куриных окорочков без кожи,2 болгарских перца ( красный и зелёный), 3 яйца сваренных в крутую, сухарики из чёрного хлеба.Соль,перец,зелень (укроп) по вкусу. Сухарики лучше делать самим, в духовке, покупные не то.Заправить майонезом. Добавлять сухарики и заправлять майонезом перед подачей на стол, что бы сухарики не размякли.Они так здорово и вкусно хрустят, когда ешь салат.

[Sarah]

а у меня сейчас период ресторанов но уже через 4 дня снова на кашки-малашки перейду

[Селезнева]

помидорки консервированные фаршированные.

нипонил... эт как? Лор, прям консервированные фаршировала?? и чем?

[ФЕНЕК]

Эх, хозяйствееная Утка))))

Памидорки фаршируют чесночком и зеленью, патом маринуют!

Учись, пока я добрая))))

[Larisa63]

Лор, прям консервированные фаршировала??

Не..

Помидорки свежие. Они надрезаются вдоль, не до конца. И фаршируются тертой морковкой, зеленью, пропущенным через блендер острым перчиком. Заливаются маринадом. Красиво так получается. А..помидорки не красные, а зеленые или лучше бурые.

Представляю, что за вырви глаз Но говорят вкусно на закуску.

Учись, пока я добрая

А это ты долго будешь добрая еще? Вдруг что еще вкусное расскажешь?

А я пока пирог пойду печь, раз за грибами не взяли

[ФЕНЕК]

Долго, для тя фсихда

Кто б мне рассказал как икру кабачоковую делать...

[Larisa63]

Кто б мне рассказал как икру кабачоковую делать.

о...эт я! Щас!

[Larisa63]

Кабачки, морковку, лук почистить, по очереди все пожарить на сковородке. Остудить, пропустить через мясорубку или блендер(в нем, по-моему мельче все будет). Массу сложить в кастрюльку, сотейник, ну что есть и тушить мин.30. Потом добавить или томатную пасту или несколько помидор(без шкурки), соль, сахар, перец, зелень можно, я не кладу. Еще потушить мин.10. Все. Разложить по банкам, закрыть. Можно укутать на сутки.

[ФЕНЕК]

Целиком штоль жарить?

Еще бы пропорции не помешали)))

А уксус не надо!

[tok1]

Кто б мне рассказал как икру кабачоковую делать...

Бээээ... Кака гадось ((

Лучше баклажанную!

[Селезнева]

Эх, хозяйствееная Утка))))

да, я такая))) какие ж это фаршированные памидорки, без мсява-то... да нуууу, фальшивка адманная (((((((

а сама-то, сама)))))

Целиком штоль жарить?

Еще бы пропорции не помешали)))

на 4 части кабачоков лОжи по одной части морковки и лука, а

соль, сахар, перец

клади на глаз (ну, тот, который у тя не косит)

блендер(в нем, по-моему мельче все будет)

и жиже. мясорубь лучче!

[Larisa63]

Целиком штоль жарить?

Порезать! Морковку потереть!

Уксус не надо

клади на глаз

Вот, это самое оно.

[ФЕНЕК]

Ой, мона подумать)))

Не, серьезно, не люблю я два вида рецептов: не полных и очень подробных (эт када пишут "откройте банку с горошком". Не, я прям в банке положу )

зы: как Чизкейк? Удался?

[tok1]

Larisa63

Пирог испекла?

[ФЕНЕК]

Larisa63, А не рванет без уксуса?

[Larisa63]

не люблю я два вида рецептов

Что за люди! Кабачков три части, морковь, лук по одной. Ну а соль, сахар и правда, по вкусу. Я послаще люблю.

как Чизкейк? Удался?

Ихидна!

Пирог испекла?

Еще один.

Ага!

А не рванет без уксуса?

Не.

[tok1]

Еще один.

Ага!

То есть уже два пирога что-ли? А с чем? ))

[Селезнева]

эт када пишут "откройте банку с горошком".

а чо, нормально, потрясла над салатником банкой с горошком, и обратно убрала до следующего раза)))))

как Чизкейк? Удался?

:censored: ппц....... желатина не было, решила по-простецкому мороженое во фритюре зажарить... короче, пожар на плите тушила я... что было бы, если б я домой пришла минут на пять-семь позже, даже страшно представить. хозяюшка, млин))))

Ихидна!

а ты откель знаешь? я тя боюсь терь))))

[ФЕНЕК]

Чо ихидна то?

Селезень меня понил!

[Larisa63]

Селезень меня понил!

Я теперь тоже. Откуда мне знать, что она тоже на хозяйстве Смотри зато какая экономная. Учись!

потрясла над салатником банкой с горошком, и обратно убрала до следующего раза

[ФЕНЕК]

Гыгы))) Про "почистите яйцо" ишшо круче!)))

[Селезнева]

Про "почистите яйцо" ишшо круче!

а про сначала "сварите яйцо" в тех подробных ничо не пишут?

Смотри зато какая экономная.

от чо есть, то есть! терпеть ненавижу продухты выкидывать.. так хоцца иногда свинью завести, шоб давилась, но жрала, жрала)))))

[Larisa63]

а про сначала "сварите яйцо"

А про это нужно непременно писать! что варите после закипания 10 мин. может не все знают?

[ФЕНЕК]

Лор, а зеленые помидоры перед маринованием скока раз кипятком заливать?